小型碾米機是一種農(nóng)產(chǎn)品加工機械，它以大米或糙米為原糧，從料斗中排出，通過流量調(diào)節(jié)機構(gòu)進入螺旋輸送機，然后進行研磨，實現(xiàn)食用米的加工。

單機主要分為鐵輥和砂輥，其中鐵輥碾米機又分為單獨的可調(diào)米刀結(jié)構(gòu)的碾米機和不可調(diào)米刀的噴氣碾米機。鐵輥碾米機主要用于加工粳米和部分秈米品種，砂輥碾米機主要用于加工秈米。分離式鐵輥碾米機只加工大米，體積較小，生產(chǎn)率較低。加工后的大米質(zhì)量比氣流碾米機差。但運輸操作方便，可以用單個電機作為動力，適合交通不發(fā)達、電力資源不足的地區(qū)。鐵輥碾米機和砂輥碾米機的主要區(qū)別在于兩種碾米機的加工原理不同。鐵輥碾米機是通過碾米室內(nèi)較大的擠壓力進行碾米、剝皮、磨粉的方式來碾米，而砂輥碾米機主要是通過砂輥表面沙粒的尖角來碾米表面。這些單機主要用于小型糧食加工廠和農(nóng)村家庭。碾米產(chǎn)品的購買、使用和維護應根據(jù)當?shù)卮竺灼贩N和加工能力進行。

1買碾米機

1.1產(chǎn)品性價比

購買碾米機必須考慮性價比，產(chǎn)品銷售和加工是要考慮的重要因素，但越便宜越好，因為任何機械產(chǎn)品都需要一定的生產(chǎn)成本。俗話說“一分錢一分貨”，就是產(chǎn)品質(zhì)量和價格的關(guān)系。有些用戶，因為資金問題或者信息不暢，在購買碾米機的時候，往往會考慮價格而忽略質(zhì)量，導致每年都有很多關(guān)于碾米機質(zhì)量的投訴。在這里，用戶在購買碾米機之前，首先要考慮產(chǎn)品的技術(shù)性能、質(zhì)量水平和適用性，然后再考慮價格合理性。

1.2產(chǎn)品說明書的內(nèi)容

手冊的主要內(nèi)容應包括:產(chǎn)品概述(產(chǎn)品特點、用途和適用范圍)、結(jié)構(gòu)特點和工作原理、技術(shù)特點(包括主要技術(shù)參數(shù)和主要性能指標)、安裝和調(diào)整、使用、操作和維護、常見故障分析和排除、安 全防護裝置及相關(guān)安 全標志等。同時檢查規(guī)格中的加工能力和適配水稻品種是否適合自己的實際要求，產(chǎn)品尺寸是否適合自己的現(xiàn)場要求。

1.3售后服務質(zhì)量

購買碾米機時，必須考慮生產(chǎn)企業(yè)的售后服務質(zhì)量。碾米機雖然是個簡單的產(chǎn)品，但是長期運行會壞。所以在購買之前，要先考察企業(yè)的售后服務，再決定購買哪個企業(yè)，哪個品牌的產(chǎn)品。售后服務主要考察生產(chǎn)企業(yè)或銷售部門是否具備“三包”能力?！叭睉{證的內(nèi)容是否包括:產(chǎn)品名稱、規(guī)格、型號、產(chǎn)品出廠編號；生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、電話號碼和郵政編碼；修理者的名稱、地址、電話號碼、郵政編碼和修理記錄；整機及主要部件的“三包”是否12個月有效；主要易損件名稱；未落實“三包”的詳細說明。

1.4產(chǎn)品標簽內(nèi)容是否完整正確

檢查碾米標志主要包括產(chǎn)品規(guī)格及名稱、生產(chǎn)單位及地址、出廠日期及編號、主軸轉(zhuǎn)速及配套功率等。，并檢查標志中的內(nèi)容是否與產(chǎn)品說明書中的相關(guān)內(nèi)容一致。

1.5詳細觀察產(chǎn)品外觀質(zhì)量。觀察產(chǎn)品是否變形，涂漆表面是否均勻，是否有漏涂、嚴重流掛、起泡等缺陷，機器的焊接件、鈑金件、電鍍件是否平整光滑。

1.6索要發(fā)票

購買機器時，您應該向賣方索要正式的購買發(fā)票。

2使用碾米機

2.1設備安裝基礎應牢固，水平面應校正，操作說明書應仔細閱讀，動力和安 全保護裝置應按要求配備，主軸偏心和分離器角度應調(diào)整，飯刀和進出口刀的調(diào)整應做好。米刀的調(diào)整:主要是調(diào)整米刀與滾筒的間隙。如果間隙大，增白室內(nèi)的壓力就會低，大米在滾筒內(nèi)的摩擦力就會弱，所以大米不能細碎，但是大米產(chǎn)量會高。因此，米刀與滾筒之間的間隙應適中，間隙應選擇在米粒的縱向和橫向之間。實踐表明，應該有一個小斜面，即出口刀末端附近稍大一點。進出口刀調(diào)整:進出口刀要協(xié)調(diào)好。一般進口刀的開口可以控制在整個開口的1/2，進口刀的開口最多不超過規(guī)定的鑰匙簽名，可以固定。機械手只要用右手操作出口刀，左手伸出手掌去拿出口下端的米，看米粒是否完整，米色是否為白色。

2.2安 全檢查

一、開機前，檢查米篩、米刀、鼓芯、機蓋是否損壞安裝，各部分螺栓螺母是否擰緊，軸承是否缺潤滑油，碾米機轉(zhuǎn)動方向是否與規(guī)定方向一致，各安 全防護罩是否安裝到位。二、注意檢查大米中是否有釘子、石子等雜物，以免進入增白室時造成大米篩堵塞或損壞。三、開機前轉(zhuǎn)動主軸(滾筒)，檢查是否卡死。啟動后，應空轉(zhuǎn)5-10分鐘，檢查主軸轉(zhuǎn)向是否與規(guī)定的轉(zhuǎn)向標志一致，有無異常噪音，確認一切正常后，方可加載工作；倒入谷物，注意碾米機的轉(zhuǎn)動。四、帶負荷工作時，應嚴格按照產(chǎn)品使用說明書的要求進行操作。當進料開關(guān)打開時，應根據(jù)原料的品種和成品米的精度逐漸進料和調(diào)整。第五，必須以規(guī)定的速度工作，不得任意提高主軸轉(zhuǎn)速。如果發(fā)現(xiàn)異常情況，必須立即停機檢查。機器運行時，嚴禁進行故障排除。第六，機器應接地，以防觸電。

2.5維護和保養(yǎng)

停機后，應進行清潔并保持清潔。建議用塑料布覆蓋，盡可能延長碾米機的使用壽命。在使用中，如果出現(xiàn)部件損壞、產(chǎn)量下降、成品米質(zhì)量下降、軸承和成品米溫升過高等異?，F(xiàn)象，應根據(jù)產(chǎn)品說明書中的故障分析進行排除。如果產(chǎn)品屬于“三包”范圍，立即聯(lián)系銷售部門或生產(chǎn)企業(yè)。