1. 米刀調(diào)整：關(guān)鍵調(diào)整米刀和滾筒中間的間隙，如間隙大，則碾白壓力小，米在滾筒中遭受的滑動(dòng)摩擦力弱，因此米不可以精碾，但出米率高。因而米刀和滾筒的間隙要適當(dāng)，間隙應(yīng)在小米粒橫縱向中間來挑選。實(shí)踐活動(dòng)說明，要有點(diǎn)菱形，即挨近出口閘刀端稍大點(diǎn)。
2. 進(jìn)出口閘刀的調(diào)整：進(jìn)出口閘刀要非常好相互配合，般進(jìn)口閘刀的開度可操縱在全部開度的1/2，數(shù)多不超出進(jìn)口閘刀的開度按照規(guī)定調(diào)號(hào)，能夠固定不變。操作手要是左手實(shí)際操作出口閘刀，右手外伸手心在出口下方接米，看小米粒是不是詳細(xì)，米白色是不是白就行。

碾米機(jī)設(shè)備在安裝時(shí)，定要留意以下幾點(diǎn)：

1. 安裝設(shè)備車間的路面規(guī)定整平、扎扎實(shí)實(shí)，以防工作中時(shí)造成的振動(dòng)過大。
2. 各管路的接頭處規(guī)定密封性，以防造成泄露。
3. 斗提機(jī)簡規(guī)定與聲卡機(jī)架平面圖豎直，以防產(chǎn)生畚斗傳動(dòng)帶與機(jī)筒相磨擦的狀況。

碾米機(jī)設(shè)備的維修保養(yǎng)

1. 各潤化位置及齒輪箱應(yīng)定時(shí)執(zhí)行充注潤滑脂，齒輪箱內(nèi)潤滑脂月更換次，剩余油o．2—0．3KG。
2. 駕車加料前，入料插座為關(guān)掉情況，以避免駕車時(shí)阻塞。
3. 兩膠輥間若有水稻阻塞時(shí)，務(wù)必用離合手柄將幔輥松開，防止安全事故，維護(hù)設(shè)備。
4. 駕車加料前，泊車切料后，或運(yùn)行全過程谷料流忽然終斷，均運(yùn)用離合器手柄將慢輥松開、以防膠輥磨爛。
5. 當(dāng)快輥黏膠損壞至半左右時(shí)，可與慢輥成雙應(yīng)用，當(dāng)膠輥摩擦系數(shù)出現(xiàn)變壓器鐵芯時(shí)要更換新膠輥，兩輥應(yīng)另外更換．膠輥表層應(yīng)維持平正，如發(fā)覺起槽起斑，大小頭磨偏等異常狀況時(shí)要立即查驗(yàn)緣故多方面維修或更換。
6. 膠輥不能觸碰植物油脂和腐蝕化學(xué)物質(zhì)，不可以受陽光立即暴曬。
7. 留意查驗(yàn)各淌板齒輪軸等零件，若有損壞應(yīng)維修或更換。